Wir haben das Backen
nicht neu erfunden.
Aber die Begeisterung dafür.

Kornsäcke

Wer das Gute will, muss sein Bestes geben

Fischer Brot macht Brot. So einfach ist das. Und doch so anspruchsvoll. Denn als traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Linz tun wir es auf unsere ganz besondere Art und Weise.

WIR VON FISCHER BROT BACKEN NUR MIT WERTVOLLEN INHALTSSTOFFEN.
Sie kommen weitgehend aus Österreich. Und direkt aus unseren Herzen. Denn neben Korn erster Güte steckt in jedem Stück Gebäck auch viel Freude und Verantwortung. Freude, weil wir genau das tun, was wir am besten können. Verantwortung, weil die Herstellung von Brot als Sinnbild für das Leben und gesunde Ernährung eine Verpflichtung bedeutet, der wir in jeder Hinsicht gerecht werden wollen. Gegenüber unseren Partnern und dem Konsumenten.

Unser Name steht für 100% Geschmack.

  • Aktuelles

    01. Oktober 2015

    Die neue teilgebackene Kaisersemmel!

    Der besondere Genuss beim Sonntagsfrühstück

    Als einer der bedeutendsten Anbieter in der Warengruppe Brot und Gebäck ist Fischer Brot auch Innovationsführer: So wurde ein einzigartiges Herstellungsverfahren entwickelt, um teilgebackene Kaisersemmeln in bisher unbekannter Qualität zu produzieren. Das Geheimnis des neuen Herstellungsverfahrens ist: Mehr Zeit, längere Frische und ein viel langsamerer Reifeprozess.

    Die zart splittrige Kruste mit saftiger, lockerer und aromatischer Krume liefert den natürlichen Semmelgeschmack – und das über Stunden hinweg. Die längere Frische resultiert aus einer Produktionsmethode, bei dem der Reifeprozess jene Zeit bekommt, die er braucht. Unsere TB-Kaisersemmeln werden mit erlesenen Rohstoffen erzeugt und tragen das AMA-Gütesiegel.
    Guten Appetit!

  • Verstärkung

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:

    engagierte Lehrlinge für den Lehrberuf Lebensmitteltechniker/in

    Vollzeit  - Standort Linz/Pichling

    Nähere Informationen finden Sie im PDF

    Stellenausschreibung als PDF downloaden

Die Freiheit,
das Richtige zu tun.

4 mal mehr Kompetenz
und Kapazität

Von vier modernen Produktionsstandorten aus versorgen wir unsere Kunden in ganz Österreich und im nahen Ausland mit erstklassigen Backwaren. Zuverlässig, flexibel und schnell.

Als Familienunternehmen nehmen wir uns die Freiheit, unser Wachstum als einen organischen und nachhaltigen Prozess zu konzipieren.

Das heißt, wir verknüpfen Investitionen immer mit Innovationen und den steigenden Anforderungen unserer Kunden. Mit dem Ergebnis, dass wir heute auf vier moderne Produktionsstandorte verweisen können. Jeder einzelne ist ein hochspezialisiertes Kompetenzzentrum für jeweils eines unsere vier Kompetenzfelder.

Knödelbrot und Semmelbrösel
Frische und teilgebackene Backwaren
Handgemachte Backspezialitäten
Tiefgekühlte Backwaren