Grundprinzipien
http://www.fischer-brot.at/gesundheit-ernaehrung/was-ist-bio/grundprinzipien-des-biologischen-landbaus/print.html19.05.2012
Möglichst geschlossene Stoffkreisläufe
- Pflanzenschutz
- geeignete Sortenwahl
- Nützlingseinsatz
- mechanische oder thermische Beikraut Entfernung
- Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel
- Verzicht auf mineralische Stickstoffdünger
- Düngekreisläufe einhalten
- Verwendung von organischen Düngemitteln
Gentechnikfrei
- keine gentechnisch veränderten Futtermittel
- kein gentechnisch verändertes Saatgut
- keine gentechnisch veränderten Tierrassen
- keine gentechnisch veränderten Zusatz- oder Hilfsstoffe bei der Lebensmittelproduktion
ARGE Bio-Regionen, ABG (Austria Bio Garantie)
