 Eine Nährwerttabelle dient zur Kennzeichnung des Nährwertgehalts von Lebensmitteln. Zur Nährwertkennzeichnung muss die Nährwerttabelle Angaben über
enthalten.
Die Angabe des Brennwertes und des Gehaltes an Nährstoffen oder Nährstoffbestandteilen hat je 100 Gramm oder 100 Milliliter des Lebensmittels zu erfolgen.
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